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原浆啤酒酒精度数一般是4度以上,原麦芽汁浓度一般是13度。原浆啤酒是指不通过过滤、灭活工序,不增加任何增加剂的生啤酒原液,麦芽味浓郁,带有苦味。
原浆啤酒是不增加任何防腐剂增加剂,不通过滤,不经灭活工序,保存鲜活酵母的生啤酒原液。原浆啤酒因含有必定量的活性酵母出现必定浊度,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯粹,风味共同,是啤酒宗族中名符其实的超级液体面包。
与其他一般啤酒最大的区别是100%麦芽发酵,原浆啤酒未通过滤处理。原浆啤酒由于未通过过滤,必定的会发生一些营养成分的沉积,色泽上出现污浊现象归于正常。原浆啤酒便是没有通过高温或低温处理、后期润饰的啤酒发酵原液。是最新鲜、最原始的真实的啤酒。
原浆啤酒的度数大约是13度,比一般的啤酒度数高3 、4度。口感更不用说了,新鲜爽口,有劲儿,带着原浆啤酒的苦涩感,浓浓的麦芽味十足,在嘴里边回味的时分才干感受到它的甜度。
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