【48812】500名衡阳晚报小记者走进“燕京啤酒”采风

  动人肺腑的啤酒是怎样变成的？4月25日，来自回禄小学、蒸水小学、成章小学雁峰校区的500名衡阳晚报小记者来到燕京啤酒（衡阳）有限责任公司采风，看望被称为“液体面包”的啤酒的奇特酿制进程，感知悠长的啤酒前史和文明。

  小记者们走进观赏走廊，一条巨大的啤酒出产线逐渐展现在我们面前。糖化车间、酿制控制室、中心化验室、灌装车间等，对应着一道道啤酒出产的工序，林林总总先进的出产设备令小记者们视野大开，我们纷繁拿起了纸和笔以及相机记载所见所闻，不放过每一个采访细节。“哇，这么大的锅啊！”当讲解员介绍糖化车间的设备时，眼前的几口大锅招引了小记者们的目光。啤酒的酿制是将大麦和水放入糖化锅，将大米和水放入糊化锅，一小时之后将大麦汁从过滤槽过滤出来，进行高温煮沸，最终进入回旋沉积槽。在讲解员讲完啤酒的整个酿制进程之后，小记者毛江南说道：“我总算知道啤酒是怎样变成的了！”“燕京啤酒的出产考究高效安全操作，精选水源、小麦、酒花、酵母等原材料，再通过制麦、糖化、发酵、罐装等一道道工序，高品质的啤酒才得以酿制出来。”在灌装车间，讲解员向小记者们介绍燕京啤酒的酿制进程。“本来酿制出好喝的啤酒需求通过这么多进程！” 小记者们感叹道。

  燕京啤酒文明展现区别具风情，图文并茂地出现了啤酒的来源和开展前史，啤酒吧里陈设各种产品，翔实地展现了啤酒常识以及燕京啤酒的企业文明。小记者们边听边记，整个现场似乎开起了新闻发布会。小记者王楚涵猎奇地问道：“请问什么样的人不适合喝啤酒？喝多少才算好呢？”讲解员介绍道，有高血压、糖尿病等身体健康情况欠安的人是不适合喝啤酒的，喝酒仍是要适量才是最好的等。回来衡阳全查找主页