【48812】武汉经开区为12辆移动餐车颁布食物运营许可证

  ▲8月24日，湖北乐莎餐饮处理有限公司一次性领到12张移动餐车《食物运营许可证》。

  当天上午，记者在现场看到，这12辆移动餐车车长5米左右，车厢内面积为5—6平方米，布局了操作台、上下水、污水收回箱等各种设备设备，按功用分为锅盔车、精酿啤酒车、卤味小吃车等系列，将在武汉经开区的体育场馆、商业街、写字楼、园区等多场所运营。

  湖北乐莎餐饮处理有限公司负责人王科学曾在十堰运营轿车改装事务。他看好移动餐车的商业开展前途，也萌生了以新能源售卖车为载体，打造全新移动经济新场景的主意。但他在国内多地咨询，均答复不能为移动餐车处理《食物运营许可证》。

  相关部分人士和记者说，依照《中华人民共和国食物安全法》，企业申办《食物运营许可证》须供给商业性质房产。移动餐车不属于固定房产，因此不能处理《食物运营许可证》。一起，移动餐车运营地址具有活动性，在运营中若呈现占道运营、发生油烟扰民、排放废水、食物安全等问题，将给后期多部分监管法律带来难度。

  两年前，武汉经开区行政批阅局派人到南京调查学习移动餐车处理经验。当年5月，该局向百胜餐饮（武汉）有限公司颁布了湖北省首张移动餐车《食物运营许可证》。

  大型品牌餐饮连锁企业可向该局请求，并只限在公园、会议场馆、大型活动举办地等指定场所内运营。每次展开运营活动前5个工作日，须向经开区行政批阅局存案挂号和提交相关资料。存案挂号后，工作人员到移动餐车运营点现场核对，合格后将挂号存案成果推送给区商场监督处理局。区商场监督处理局将对移动餐车事中、过后监管。

  本年3月，获悉武汉经开区可为移动餐车，王科学赶到武汉经开区行政批阅局咨询。听取了他的创业方案后，武汉经开区行政批阅局以为，作为一种餐饮新业态，移动餐车既为市民日子供给了便当，更有助于扩展社会工作，帮企业开辟国内新商场，支撑企业规模化运营。

  3月29日，湖北乐莎餐饮处理有限公司在武汉经开区正式建立，敞开规模化运营移动餐车事务之路。王科学介绍，除了第一批12辆移动餐车已在武汉经开区投入运营，年内该公司还将投进50辆环保节能的新能源移动餐车。

  ▲12辆移动餐车将在武汉经开区的体育场馆、商业街、写字楼、园区等场所运营。

  “武汉经开区是培养新事物、新业态的膏壤。”王科学决心满满表明，未来三年，该公司方案在湖北省推行3000辆移动餐车。

  “作为行政批阅部分，对新产业、新业态、新模式等新经济，既要鼓舞企业活跃立异，又要容纳审慎地批阅监管。”武汉经开区行政批阅局局长林丹萍表明，现在，该局在武汉市商场监督处理局辅导下，方案出台《标准活动餐车运营食物的辅导定见》，对活动餐车运营企业获得《食物运营许可证》后，加强事前、事中和过后的监管，协助移动餐车运营企业走上健康、标准开展之路。