来源：m6米乐 发布时间：2025-01-01 06:10:33
在中国的白酒世界里,风云变幻莫测,有的品牌迅速崛起,而有的则逐渐被市场遗忘,最终在货架上蒙尘。
酒友们清楚地记得,自新中国成立以来,白酒界经历了五次全国性的品酒盛会。每次大会上都会评选出一系列杰出的白酒,并授予它们“中国名酒”的荣誉称号。
尽管这些荣获“名酒”称号的白酒曾经风光无限,但它们的命运却截然不同。例如,秦池、全兴、黄鹤楼、西凤以及河南的宋河粮液等,这一些品牌在过去都是家喻户晓的名字,属于中国白酒的第一梯队。然而,跟着时间的推移,由于种种原因,它们逐渐失去了往日的辉煌,如今只能静静躺在货架上,成为了一种遗憾的存在。
西凤酒,又名柳林酒,拥有超过3000年的悠久历史,其起源可以追溯到殷商时期。早在唐朝,它就已经被视为珍品,到了明清两代,更是在国际市场上崭露头角。
新中国成立后,西凤酒在首届全国品酒大会上荣膺“四大名酒”之一,当时的品质和声望足以与茅台并驾齐驱,甚至有过之而无不及。然而,在白酒行业加快速度进行发展的浪潮中,西凤酒未能及时跟上时代的步伐,尽管曾经拥有一流的品质,但终究是逐渐落后于其他名酒,失去了昔日的辉煌地位。
提到黄鹤楼,很多人首先想到的是湖北的标志性建筑,但其实它还是一款产自湖北的清香型白酒。这款酒的前身是“汉汾酒”,在更名之前就已经获得了诸多荣誉,以其清新的口感赢得了广泛赞誉。特制黄鹤楼在第四、五届全国评酒大会上被评为“中国名酒”,进一步巩固了其地位。
随着名声鹊起,特制黄鹤楼的销量节节攀升,连续三年销售额突破10亿元,稳坐湖北“白酒一哥”的宝座。然而,好景不长,进入90年代初期,由于战略调整不当和宣传力度不足,加上经营上的种种问题,特制黄鹤楼逐渐失去了市场优势。此外,其较为朴素的包装也让一些消费者误认为是低端产品,导致品牌影响力大打折扣。
全兴大曲的前身是成都府大曲,酿酒历史可追溯至清代乾隆五十一年(1786年),至今已有200多年的历史。根据史料记载,全兴烧坊自建立以来便以优质的酒质、突出的窖香和细腻甘润的口感著称。
新中国成立后,全兴大曲重新崛起,并在第二届全国评酒大会上被评为“八大名酒”之一,一时风头无两,甚至会出现了一瓶难求的局面。
然而,命运多舛,随着水井坊的诞生,大量资金被抽走,市场占有率也受到严重冲击,导致全兴大曲陷入困境。尽管酒厂试图通过推出高端品牌水井坊来带动整体发展,但并未如愿,最终全兴大曲与水井坊双双被收购,令人唏嘘不已。
这是一款沉寂了30年的老品牌,一直以来做的都是酱香基酒,最近几年才开始被更多人知道。
国康1935在最近一两年间迅速走红,被誉为“老百姓的茅台”的美誉。这背后的原因主要在于,它与贵州茅台一样,都是源自赤水河畔的优质酱香酒。然而,与价格高昂的茅台相比,国康1935定位更为亲民,旨在为更广泛的消费的人提供高品质的享受。
这款酒从原料选择到酿造工艺都极为考究。精选自茅台镇的上等高粱和小麦,并采用传统古法精心酿造。为了确认和保证卓越的口感,国康还特别邀请了拥有30年茅台工作经验的范大师亲自把关。每一瓶国康1935都要经过至少五年的陶坛窖藏,再用十年的老基酒进行调和,最终呈现出色泽清透、入口绵柔、酱香浓郁且回味无穷的美酒。如此严格的品控,令人不得不佩服。
一位从事酒业销售的朋友透露,国康1935的大热让即使是贵州一些大品牌酱香酒厂也感到了压力。凡是品尝过这款酒的人都对其赞不绝口,一致认可其正宗的风味。最值得称赞的是,这样一款高质量的酱香酒,价格却非常亲民,真正的完成了让普通消费者也能享受到地道的贵州风味。国康1935不仅做到了品质上的承诺,更体现了做良心好酒的决心,确实值得点赞!
宋河粮液是河南的一张名片,尽管外界一致认为河南人饮酒量大,但提及当地美酒时却鲜有人知。实际上,宋河粮液曾是一颗璀璨明珠。“东奔西走,不如喝宋河好酒”这句广告语让宋河粮液迅速走进大众视野,并因其上乘的品质和浓郁的窖香而广受好评。
90年代,宋河粮液更是被指定为河南省接待专用酒,年销售额高达20亿元,前景一片光明。然而,过于专注于提升酒质而忽视了市场之间的竞争的变化,最后导致宋河粮液被同行超越,逐渐失去市场占有率。加之其亲民的价格和简约的包装,使得不少不了解情况的消费者误将其视为普通酒品,实在令人惋惜。
回顾特制黄鹤楼和宋河粮液的兴衰历程,不难发现它们共同的问题就在于宣传策略的缺失。如今的白酒市场已不再是“酒香不怕巷子深”的时代,即便拥有卓越的品质,若缺乏有效的推广,同样难以在市场上立足。这两款曾经辉煌一时的名酒,最终因宣传不足而逐渐淡出人们的视线,成为了一种遗憾。
相关推荐
